CAVE ALAIN EMERY
AIGLE – SUISSE – DEPUIS 1883
VOTRE ÉMOTION. NOTRE PASSION.
À la Cave Alain Emery à Aigle, nous vous invitons à découvrir nos vins lors d’une dégustation, d’une expérience oenotouristique ou d’un événement oeno-culturel.
Depuis 5 générations, notre famille travaille ses vignes avec beaucoup d’engagement et crée des vins qui reflètent autant nos traditions que notre terroir. Nous nous engageons pour une production raisonnée, préservant ainsi l’environnement et la biodiversité. Les efforts se poursuivent à la cave et nos vins sont labellisés Vinatura.
Nous nous réjouissons de vous accueillir.
Alain Emery
Vigneron – Oenologue dipl.
HORAIRES D'OUVERTURE
NOUS VOUS ACCUEILLONS SANS RÉSERVATION
Shop & Dégustation de vins
Mercredi – Jeudi – Vendredi
15:00 à 18:00
Samedis de mi-octobre à mi-mai
10:00 à 12:30
les horaires du samedi peuvent varier selon la saison et nos événements
SEMAINE DU NOUVEL AN 2025-2026
Lundi 29.12 de 15:00 à 18:00
Mardi 30.12 de 15:00 à 18:00
Mercredi 31.12 de 10:00 à 12:30
Fermé du jeudi 1er janvier au mardi 6 janvier 2026.
POUR RÉSERVER VOTRE VISITE
Dégustations de vin & Oenotoursime
Du mardi au samedi
de 9:30 à 18:30
cave-emery.agenda.ch
ou +41 (0)79 797 88 31
HEUREUX DE VOUS ACCUEILLIR
PROCHAINS RENDEZ-VOUS
MISS MIETTE ET MR CROÛTE
Dimanche 4 janvier 2026 |16h30 | Château d’Aigle
Pour clore les Crèches du Cloître en beauté, l’Association des Amis de la Musique d’Aigle et du Chablais (AMAC) vous propose un concert au Château d’Aigle. Cette année, c’est une nouvelle production multimédia qui sera présentée, autour de deux personnages attachants : Miss Miette, une jeune filles espiègle, et Monsieur Croûte, qui n’est autre que… son ombre !
Couronne des Rois géante offerte par les Crèches du Cloître à la fin du concert. Vin chaud et Elixir des Rois Mages préparé par la Cave Alain Emery.
Réservation : www.amisdelamusique.ch
Infos et billetterie : ici
DÉCOUVRIR NOTRE ASSORTIMENT
NOS CRUS SE PRÉSENTENT
DÉGUSTATIONS
DÉCOUVERTE
TERROIR
PLAISIRS
GOURMANDS
REGARDER. SENTIR. GOÛTER.
Avec l’une de nos 3 formules de dégustations, visitez notre cave familiale, découvrez le travail de la vigne et du vin, goûtez nos vins accompagnés de quelques délices du terroir.
Disponible durant les heures d’ouverture
ou sur réservation.
AU COEUR DU VIGNOBLE
OENOTOURISME
VIVRE UN MOMENT D'EXCEPTION.
Nos 2 propositions oenotouristiques vous invitent à une véritable expérience de dégustation, alliant visite de cave et dégustation dans le cadre d’une activité un peu hors du commun.
Disponible sur réservation.
LA CLÉ DES VIGNES
APÉRO-VIGNES
QUANT L'EMOTION EST AU RENDEZ-VOUS
ÉVÉNEMENTS
LE VIN MIS EN SCÈNE
La Cave Alain Emery se réjouit de vous inviter à des événements riches et variés.
Que ce soit lors de nos diverses journées cave ouverte, nos apér’oh! lors des occasions festives, les fêtes de fin d’année avec les Crèches du Cloître et les saumons cuits au feu de bois, c’est toujours un bon moment à partager avec vous !
UN DOMAINE VITICOLE FAMILIAL DEPUIS 1883
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