CAVE ALAIN EMERY
AIGLE – SUISSE – DEPUIS 1883
VOTRE ÉMOTION. NOTRE PASSION.
À la Cave Alain Emery à Aigle, nous vous invitons à découvrir nos vins lors d’une dégustation, d’une expérience oenotouristique ou d’un événement oeno-culturel.
Depuis 5 générations, notre famille travaille ses vignes avec beaucoup d’engagement et crée des vins qui reflètent autant nos traditions que notre terroir. Nous nous engageons pour une production raisonnée, préservant ainsi l’environnement et la biodiversité. Les efforts se poursuivent à la cave et nos vins sont labellisés Vinatura.
Nous nous réjouissons de vous accueillir.
Alain Emery
Vigneron – Oenologue dipl.
HORAIRES D'OUVERTURE
NOUS VOUS ACCUEILLONS SANS RÉSERVATION
Shop & Dégustation de vins
Mercredi – Jeudi – Vendredi
15:00 à 18:00
Samedis de mi-octobre à mi-mai
10:00 à 12:30
les horaires du samedi varient selon la saison et les événements
POUR RÉSERVER VOTRE VISITE
Dégustations de vin & Oenotoursime
Du mardi au samedi
de 9:30 à 18:30
cave-emery.agenda.ch
ou +41 (0)79 797 88 31
HEUREUX DE VOUS ACCUEILLIR
PROCHAINS RENDEZ-VOUS
CAVE OUVERTE DE L’AVENT
Ambiance chaleureuse et esprit de Noël vous accueillent durant les 3 week-ends de nos journées portes ouvertes de l’Avent, à combiner avec la balade des Crèches du Cloître à Aigle.
Pour vous régaler : du saumon à la nordique cuit au feu de bois, soupe à la courge, planchette du terroir, vin chaud et élixir des Rois Mages.
A notre shop, vente de vins, coffrets cadeau et petit marché gourmand.
Vendredi 28 novembre de 15:00 à 20:30
Saumon au feu de bois
Samedi 29 novembre de 10:00 à 20:30
Saumon au feu de bois
***
Vendredi 5 décembre de 15:00 à 18:00
Soupe à la courge de Noël
Samedi 6 décembre de 10:00 à 20:30
Saumon au feu de bois
Dimanche 7 décembre de 13h30 à 18:00
Soupe à la courge de Noël
***
Vendredi 12 décembre de 15:00 à 18:00
Soupe à la courge de Noël
Samedi 13 décembre de 10:00 à 20:30
Saumon au feu de bois
Réservation : pas nécessaire mais recommandée. Si vous êtes plus de 4 personnes, merci de vous annoncer au 079 286 68 74
Tarif : verre de l’amitié offert, 12.- pour la dégustation de vins ou consommation selon liste de prix.
Flyer Cave ouverte de l’Avent : ici
Flyer Crèches du Cloître Aigle : ici
TRAIN DU St-Nicolas
Dimanche 7 décembre de 11:00 à 13:30
puis Cave ouverte jusqu’à 18:00
Pour la 2è fois déjà, nous vous proposons d’embarquer avec le St-Nicolas à bord du train historique le «TransOrmonan» de l’ASD. En profitant du voyage dans la vallée des Ormonts en direction du Sépey, nous vous proposons de déguster 6 de nos crus accompagnés de divers délices du terroir, préparés en collaboration avec la Pinte Communale à Aigle. Quant aux familles, elle prennent place aux côtés du véritable St-Nicolas ! Pour les enfants un petit pique-nique et un cadeau est compris dans le prix du ticket, alors qu’un pack de bienvenue gourmand attend les plus grands en montant dans le train.
A notre retour à Aigle, il est possible de descendre du train à l’arrêt Château pour rejoindre à pied le quartier du Cloître avec ses crèches.
Notre cave sera ouverte, de 13:30 à 18:00 avec le feu dans la cour.
Réservation obligatoire : cave-emery.agenda.ch
Ticket Dégustation à Frs 69.-, Ticket Famille Adulte à Frs. 39.-, Ticket Famille Enfant à 24.-
Flyer Train du St-Nicolas : ici
DÉCOUVRIR NOTRE ASSORTIMENT
NOS CRUS SE PRÉSENTENT
DÉGUSTATIONS
DÉCOUVERTE
TERROIR
PLAISIRS
GOURMANDS
REGARDER. SENTIR. GOÛTER.
Avec l’une de nos 3 formules de dégustations, visitez notre cave familiale, découvrez le travail de la vigne et du vin, goûtez nos vins accompagnés de quelques délices du terroir.
Disponible durant les heures d’ouverture
ou sur réservation.
AU COEUR DU VIGNOBLE
OENOTOURISME
VIVRE UN MOMENT D'EXCEPTION.
Nos 2 propositions oenotouristiques vous invitent à une véritable expérience de dégustation, alliant visite de cave et dégustation dans le cadre d’une activité un peu hors du commun.
Disponible sur réservation.
LA CLÉ DES VIGNES
APÉRO-VIGNES
QUANT L'EMOTION EST AU RENDEZ-VOUS
ÉVÉNEMENTS
LE VIN MIS EN SCÈNE
La Cave Alain Emery se réjouit de vous inviter à des événements riches et variés.
Que ce soit lors de nos diverses journées cave ouverte, nos apér’oh! lors des occasions festives, les fêtes de fin d’année avec les Crèches du Cloître et les saumons cuits au feu de bois, c’est toujours un bon moment à partager avec vous !
UN DOMAINE VITICOLE FAMILIAL DEPUIS 1883
VOTRE ÉMOTION. NOTRE PASSION.
POUR VOS ACHATS
UN SERVICE SUR MESURE
livraison rapide
Par la poste, par transporter, ou par nos propres soins.
pas trouvé ?
Vous n'avez pas trouvé l'article que vous cherchez ? Contactez-nous !
sécurité
Paiements sécurisés
en ligne ou sur facture.
déguster avant ?
Volontiers ! Choisissez l'une de nos offres ou rendez nous visite sur place.