ASSEMBLAGE
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ESCARGOT
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ROUGE
Vaud AOCL’Escargot Rouge, c’est le nouveau vin rouge vaudois !
Représentant la nature et la gastronomie, les vignerons vaudois ont décidé de s’unir derrière l’emblème de l’Escargot Rouge pour mettre en avant la qualité et le savoir-faire de leurs vins. Depuis le 1er septembre 2021, des dizaines de producteurs vaudois vous proposent leur Escargot Rouge produit selon un cahier des charges strict.
Avec sa couleur intense, cet assemblage de Pinot Noir, Gamay et Gamaret et un vin flatteur et gourmand. Un bouquet de fruits rouges accompagnent sa structure. Ses tanins sont souples et agréables et soutiennent son élégance et sa rondeur.
Ce vin accompagnera merveilleusement bien vos grillades et pizzas, ainsi que les plats asiatiques.
Contenance : 75cl
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PERLES DE SOLEIL
CHF 10.00 – CHF 17.50 Choix des options
Assemblage mi-doux
Aigle
Chablais AOCAssemblage de cépages blancs, vinifié en vin mi-doux
En bouche, les notes de fruits exotiques accompagnent à merveille sa douceur. Nez de cassis et de pêches blanches.
Options contenance : 35cl, 70cl
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PIERRE-DE-LUNE
CHF 21.00 – CHF 27.00 Choix des options
Assemblage barrique
Aigle Grand Cru
Chablais AOCNotes de fruits noirs, belle souplesse et tannins équilibrés
Assemblage de Nobles cépages rouges élevé en barrique. Un bonheur avec la chasse, viandes rouges et fromages affinés. Sur demande, ce vin est disponible en pot vaudois de 140cl à CHF 54.00.
Options contenance : 50cl, 70cl
