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Oenotourisme

Bien plus qu’une simple Cave

Une véritable expérience oenotouristique avec authenticité, c’est ce à quoi nous nous engageons à vous faire découvrir à la Cave Alain Emery. Par ailleurs, nous complétons nos dégustations de vins avec le meilleur des produits du terroir, tout en privilégiant des artisans de proximité qui excellent dans leur domaine.

Certifiés par « Vaud Oenotourisme », notre domaine familial a remporté la 1ère place de la catégorie « artisans » lors du Prix Suisse de l’Oenotourisme 2018. De plus, nous avons été nominés pour le « Best of Wine Tourisme Award » 2019. Nous sommes honorés de cette distinction qui met en lumière notre travail et passion.

 

NOUVEAU: Horaire d’ouverture de la Cave prolongé
Les samedi du mois de septembre, venez nous rendre visite de 9:00 à 17:00

ESCAPADE

Train & dégustation

La Cave Emery vous propose de découvrir des trésors de notre vignoble en alliant le vin au train, grâce à notre collaboration avec les Transports Publics du Chablais

Cette offre touristique peut être réservée dans les gares TPC, les offices du tourisme et les hôtels régionaux.

L’ap[AIR]o

Une expérience unique !

Découvrez les somptueux paysages des Alpes Vaudoises et Valaisannes lors d’un vol de plaisance inoubliable avec Air-Glaciers et profitez d’une escale gourmande à 3000 mètres pour déguster une sélection de nos vins Grands Crus, accompagnés  d’un assortiment de produits du terroir.

Destinations & tarifs (valables pour 4 personnes)
Glacier des Diablerets: CHF 1120 (280 par personne)
Glacier de Trient: CHF 2040 (510 par personne)
Petit Combin: CHF 2500 (625 par personne)

Conditions
Sous réserve des conditions météo.
Réservations: marc.emery@cave-emery.ch

WINE & SLEEP

Rustique & authentique

Dans une ancienne partie de notre maison – ce qui fut à l’époque le logement des domestiques – une chambre rustique pour deux personnes vous accueille pour un séjour sur notre domaine.

Simple mais charmante avec son plancher en bois et poutres apparentes, la chambre est équipée d’un wc et lavabo. L’accès pour la douche se fait par l’extérieur.

Forfait Wine & Sleep
CHF 125 par personne

1 nuitée avec panier petit-déjeuner,
1 dégustation de vin à notre cave,
1 entrée au Château d’Aigle

Nuitée supplémentaire avec panier petit-déjeuner
CHF 65 par personne

Conditions
Offre valable du 10 juin au 10 octobre 2020
Réservations: alain.emery@cave-emery.ch

JOURNÉE DU VIGNERON

Immersion totale

Le vigneron et l’oenologue vous invitent à partager leur quotidien. Apprenez les gestes de la culture de la vigne, ou ceux qui « élèvent » les vins. Nous vous invitons à passer une demi-journée sur le terrain, à la vigne pour la taille, les effeuilles, les vendanges ou encore dans le suivi et la vinification de nos vins.

Par cette immersion dans notre monde professionnel, vous découvrirez notre métier et notre passion en participant aux travaux de saison. Suite à cette « apprentissage », une dégustation permet de découvrir les produits finis, accompagnés des traditionnels produits du terroir.

 

Tarif
Adultes: CHF 54
Enfants: CHF 24

EXPÉRIENCE
APÉRO-VIGNE

Dans notre vignoble

Une dégustation de vins au cœur de notre vignoble – une expérience unique !

Balade accompagnée dans nos vignes avec un panier de dégustation
de nos vins, fromages et charcuteries locales.

 

Tarif
Adultes: CHF 34
Enfants: CHF 19

CAV’AU
VERRE

De la vigne à la cave

Du vigneron du passé à l’œnologue de ce jour, la Cave Emery s’appuie sur tout un savoir-faire familial basé sur cinq générations de vignerons. Au programme : explications du travail par le vigneron dans ses vignes, visite de cave et dégustation de vin.

Dates et horaires
La saison 2020 est terminée. Nous vous donnons rendez-vous en 2021.

Rendez-vous
16:30 à la Cave Alain Emery

Durée approximative
1:30

En français, sur demande en anglais et allemand

Tarif
Gratuit

Une étape

Que vous fassiez une halte sur le Grand Tour suggéré par Suisse Tourisme, visitiez le Château d’Aigle – Musée de la vigne et du vin, vous baladiez le long du « sentier des vignes », participiez à un évènement au Château ou à l’Église du Cloître, la Cave Alain Emery vous accueille avec joie. De plus, en collaboration avec les Transports Publics du Chablais (TPC) et L’Office du tourisme régional, nous vous offrons des activités tout au long de l’année.

Oenotourisme et enfants ?

Evidemment ! Toutes nos offres peuvent être vécues avec joie par les plus jeunes visiteurs. Comme parents, il nous est important qu’eux aussi aient quelque chose à raconter à leur retour à la maison.

Pour chacune de nos dégustations et offres, nous proposons

  • du jus de raisin du domaine et boissons non sucrées
  • coin jeux avec jouets, livres, jeux et coloriages

Certifiée par Vaud-Oenotourisme

logoDepuis 2015 la Cave Alain Emery est signataire de la Charte oenotouristique du Canton de Vaud. Lors des caves ouvertes de mai 2016, nous avons obtenu le label OE certifiant notre engagement auprès du visiteur, de l’environnement et de toute une région.

Le canton de Vaud se distingue par 8 régions viticoles dont vous trouverez toutes les informations sur ce lien.

Pour toutes les autres informations relatives à Vaud Oenotourisme, rendez-vous sur  Vaud – Région du Léman