10.00 CHF – 17.50 CHF
Assemblage de cépages blancs, vinifié en vin mi-doux En bouche, les notes de fruits exotiques accompagnent à merveille sa douceur Nez de cassis et de pêches blanches
Chasselas issus de notre parcelle « En Bettelin » travaillée depuis plusieurs années en biodynamie, sans produits de synthèse ni désherbants. Ce vin se distingue par ces notes fruitées, notamment de pêches jaunes. Une bouche friande et fraîche accompagne la structure de ce vin. L’amande amère souligne le terroir dans la typicité de ce traditionnel Chasselas équilibré.
Nez flatteur et aromatique assorti d’une belle fraîcheur en bouche Vin d’apéritif et idéal avec le saumon et les poissons fumés Sa séduisante vivacité est obtenue grâce à une vinification sans fermentation malolactique