Perles de Soleil

Chasselas issus de notre parcelle « En Bettelin » travaillée depuis plusieurs années en biodynamie, sans produits de synthèse ni désherbants. Ce vin se distingue par ces notes fruitées, notamment de pêches jaunes. Une bouche friande et fraîche accompagne la structure de ce vin. L’amande amère souligne le terroir dans la typicité de ce traditionnel Chasselas équilibré.

Nez flatteur et aromatique assorti d’une belle fraîcheur en bouche
Vin d’apéritif et idéal avec le saumon et les poissons fumés
Sa séduisante vivacité est obtenue grâce à une vinification sans fermentation malolactique