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  • Aigle
    Chasselas

    CHF 8.50CHF 15.00 Ausführung wählen

    Traditioneller Chasselas, ein echter Abdruck des Terroirs.

    Vinifizierung in hundertjährigen Eichenfässern. Ein ausgezeichneter Aperitifwein und Begleiter aller Käsegerichte.

    Optionen Inhalt: 35cl, 50cl, 70cl

  • Beauregard
    Gamay

    CHF 9.50CHF 16.50 Ausführung wählen

    Eleganter und geschmeidiger Gamay mit schönen Pfeffernoten

    Der sehr kontrollierte Ertrag und die bei perfekter Reife gepflückten Trauben ermöglichen den Ausdruck der pfeffrigen Noten dieses so angenehmen Gamays. Genießen Sie ihn zu einem Nudelgericht oder zu gegrilltem Fleisch.

    Optionen Inhalt: 35cl, 50cl, 70cl

  • CLOS DE BEAUREGARD
    Gamay Barrique

    Aigle Grand Cru
    Chablais AOC

    CHF 14.00CHF 24.00 Ausführung wählen

    Strukturierter Gamay mit feinen Tanninen, pfeffrigen und leicht vanilligen Noten

    Aus dem Clos de Beauregard stammend, wird die stark limitierte Ernte in Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut. Passt gut zu Fleisch in Sauce oder zu rotem Fleisch.

    Optionen Inhalt: 35cl, 70cl

  • ENTDECKUNGSPAKET
    6 crus

    Auswahl
    des Winzers

    CHF 95.00 In den Warenkorb

    Das Beste, das für Sie mit Sorgfalt ausgewählt wurde.
    Zögern Sie nicht, es nach Ihren Wünschen zu gestalten!

    Zusammensetzung
    6 x 70cl Grands Crus aus unserem Sortiment

  • FUNAMBULLE
    Schaumwein


    Chablais AOC

    CHF 27.00 In den Warenkorb

    Blanc de noir, feine Blase und Toastnoten

    Elegant zu jedem festlichen Anlass.

    Nach der traditionellen Methode hergestellter Schaumwein.

    Inhalt: 70cl

     

  • GAMADOUX
    Süßer Gamaret

    Likörwein
    Chablais AOC

    CHF 29.00 In den Warenkorb

    Süßer roter Likörwein mit anhaltenden Noten von Brombeeren

    Gamaret, der im Portwein-Stil vinifiziert und im Barrique ausgebaut wird. Bemerkenswert mit Grand Cru-Schokolade oder lauwarmem Fondant.

    Inhalt: 50cl

  • Helio d’Or
    Chasselas

    CHF 17.50 In den Warenkorb

    Chasselas aus unserer Parzelle „En Bettelin“, die seit mehreren Jahren biodynamisch bearbeitet wird, ohne synthetische Produkte oder Unkrautvernichtungsmittel.

    Dieser Wein zeichnet sich durch diese fruchtigen Noten aus, insbesondere von gelben Pfirsichen. Ein süßer und frischer Mund begleitet die Struktur dieses Weins. Die Bittermandel unterstreicht das Terroir in der Typizität dieses traditionellen, ausgewogenen Chasselas.

    Inhalt: 70cl

  • Perles de Soleil
    Assemblage halb-süss

    CHF 10.00CHF 17.50 Ausführung wählen

    Assemblage aus weißen Rebsorten, zu einem halbsüßen Wein verarbeitet

    Am Gaumen begleiten Noten von exotischen Früchten seine Süße wunderbar. Nase von schwarzen Johannisbeeren und weißen Pfirsichen.

    Optionen Inhalt: 35cl, 70cl

  • Pierre de Lune
    Assemblage Barrique

    CHF 21.00CHF 27.00 Ausführung wählen

    Noten von schwarzen Früchten, schöne Geschmeidigkeit und ausgewogene Tannine

    Eine Mischung aus edlen roten Rebsorten, die im Barrique ausgebaut wird. Eine Freude zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse. Auf Anfrage ist dieser Wein im 140cl Pot Vaudois zu CHF 54.00 erhältlich.

    Optionen Inhalt: 50cl, 70cl

  • Pointe de Rose
    Oeil-de-Perdrix

    CHF 13.50CHF 17.50 Ausführung wählen

    Reicher und strukturierter Rosé, schöne Fruchtigkeit: ein Gastronomiewein

    Der Sommer und die mediterrane Küche kommen ihm sehr entgegen. Rosé aus Pinot Noir mit einer schönen Farbextraktion.

    Optionen Inhalt: 50cl, 70cl

  • Riche-Lieu
    Pinot Noir

    CHF 17.50 In den Warenkorb

    Pinot Noir in Spitzenqualität, mit fruchtigen Noten und feinen Tanninen

    Ein Pinot Noir, der das Know-how und unsere Leidenschaft für den Beruf zum Ausdruck bringt. Lassen Sie ihn zu traditionellen Gerichten aus der Region, geschmortem Fleisch oder einer Auswahl an Käsesorten zur Geltung kommen. Auf Anfrage ist dieser Wein im 140cl Pot Vaudois zu CHF 37.00 erhältlich.

    Optionen Inhalt: 35cl, 50cl, 70cl

  • SAUVIGNON
    WEISS

    Aigle Grand Cru
    Chablais AOC

    CHF 11.50CHF 19.50 Ausführung wählen

    Der Sauvignon Blanc mit seiner schmeichelnden Nase ist ein komplexer Weißwein mit zarten Aromen. Als Spiegelbild des Sommers kann er reich und strukturiert sein, oder er verführt mit einer schönen Frische am Gaumen. Es ist ein ausgewogener Wein, der Finesse und Kraft vereint, mit einem lang anhaltenden und angenehmen Abgang im Mund. Er sollte als Aperitif entdeckt werden und passt hervorragend zu Lachs und geräuchertem Fisch. Die Trauben werden bei optimaler Reife gepflückt und langsam vergoren, um einen perfekten Wein für Liebhaber von aromatischen, frischen Weißweinen zu erzeugen.

    Inhalt: 70cl

  • Tourne-Feuille
    Merlot Barrique

    CHF 38.00 In den Warenkorb

    Der Anblick enthüllt eine samtig-rote Robe, das zart holzige Bouquet öffnet sich nach und nach und enthüllt eine subtile Vielfalt an schwarzen Früchten.

    Die festen, aber ausgewogenen Tannine verleihen diesem charaktervollen Wein Struktur. Seine schöne Länge im Abgang ist verführerisch und macht se Merlot unvergesslich.

    Inhalt: 70cl

  • Trilogie Barrique

    CHF 85.00 In den Warenkorb

    Unsere 3 im Barrique gereiften Weine
    in einer hübschen Holzkiste präsentiert

    Zusammensetzung
    1 Flasche „Clos de Beauregard“ Gamay 70cl, 1 Flasche „Pierre-de-Lune“ Assemblage de nobles cépages rouge 70cl, 1 Flasche „Tournefeuille“ Merlot 70cl, präsentiert in einer Holzkiste.

  • VIERTELSTUNDE
    VAUDOIS

    Chasselas Aigle
    Chablais AOC

    CHF 15.00 In den Warenkorb

    Entdecken Sie die Palette zu Ehren unseres Waadtlandes

    Sechs humorvolle Etiketten laden dazu ein, noch ein wenig zu peddern und in guter Gesellschaft zu rupern, denn es ist nicht gut zu wissen, was man sich erzählt, wenn man einen Tschakka macht.

    Inhalt: 70cl

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