Vin rouge
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CLOS DE BEAUREGARD
CHF 14.00 – CHF 24.00 Choix des options
Gamay barrique
Aigle Grand Cru
Chablais AOCGamay structuré aux tanins fins, notes poivrées et légèrement vanillées
Issu du Clos de Beauregard, la récolte fortement limitée est vinifiée et élevée en barrique de chêne. Accompagne à merveille une viande en sauce ou des viandes rouges.
Options contenance : 35cl, 70cl
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COFFRET DÉCOUVERTE
CHF 95.00 Ajouter au panier
6 crus
Sélection
du VigneronLe meilleur sélectionné pour vous avec soin.
N’hésitez pas à le personnaliser selon vos désirs !
Composition
6 x 70cl Grands Crus de notre gamme -
ESCARGOT
CHF 16.50 Ajouter au panier
ROUGE
Vaud AOCL’Escargot Rouge, c’est le nouveau vin rouge vaudois !
Représentant la nature et la gastronomie, les vignerons vaudois ont décidé de s’unir derrière l’emblème de l’Escargot Rouge pour mettre en avant la qualité et le savoir-faire de leurs vins. Depuis le 1er septembre 2021, des dizaines de producteurs vaudois vous proposent leur Escargot Rouge produit selon un cahier des charges strict.
Avec sa couleur intense, cet assemblage de Pinot Noir, Gamay et Gamaret et un vin flatteur et gourmand. Un bouquet de fruits rouges accompagnent sa structure. Ses tanins sont souples et agréables et soutiennent son élégance et sa rondeur.
Ce vin accompagnera merveilleusement bien vos grillades et pizzas, ainsi que les plats asiatiques.
Contenance : 75cl
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GAMADOUX
CHF 29.00 Ajouter au panier
Gamaret doux
Vin de liqueur
Chablais AOCVin rouge doux de liqueur aux notes soutenues de mûres
Gamaret vinifié en style Porto et élevé en barrique. Remarquable avec du chocolat grand cru ou un fondant tiède.
Contenance : 50cl
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GAMAY
CHF 9.50 – CHF 16.50 Choix des options
BEAUREGARD
Aigle Grand Cru
Chablais AOCGamay élégant et souple avec de belles notes poivrées
Le rendement très contrôlé et des raisins cueillis à maturité parfaite permettent l’expression des notes poivrées de ce gamay si plaisant. A déguster avec un plat de pâtes ou des viandes grillées.
Options contenance : 35cl, 50cl, 70cl
Sélection des Vins vaudois : Médaille d’or (nomination 3 meilleurs du Canton)
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PIERRE-DE-LUNE
CHF 21.00 – CHF 27.00 Choix des options
Assemblage barrique
Aigle Grand Cru
Chablais AOCNotes de fruits noirs, belle souplesse et tannins équilibrés
Assemblage de Nobles cépages rouges élevé en barrique. Un bonheur avec la chasse, viandes rouges et fromages affinés. Sur demande, ce vin est disponible en pot vaudois de 140cl à CHF 54.00.
Options contenance : 50cl, 70cl
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PINOT NOIR
CHF 10.50 – CHF 17.50 Choix des options
RICHE-LIEU
Aigle Grand Cru
Chablais AOCPinot Noir en dentelle, aux notes fruitées et tannins fins
Un Pinot Noir exprimant un savoir-faire et notre passion du métier. A laisser s’exprimer avec des mets du terroir traditionnels, des viandes mijotées ou une sélection de fromages. Sur demande, ce vin est disponible en pot vaudois de 140cl à CHF 37.00.
Options contenance : 35cl, 50cl, 70cl
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PINOT NOIR
CHF 17.50 Ajouter au panier
YVORNE
Grand Cru
Chablais AOCPinot Noir aux notes fruitées et tannins fins
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TOURNEFEUILLE
CHF 38.00 Ajouter au panier
Merlot Barrique
Aigle Grand Cru
Chablais AOCLa vue dévoile une robe rouge velours, le bouquet délicatement boisé s’ouvre peu à peu et dévoile une subtile variété de fruits noir.
Les tanins fermes est équilibrés donnent la structure à ce vin de caractère. Sa belle longueur finale est séductrice, rendant se Merlot inoubliable.
Contenance : 70cl
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TRILOGIE BARRIQUE
CHF 85.00 Ajouter au panier
Coffret bois
Aigle Grand Cru
Chablais AOCNos 3 vins élevés en barrique
présenté dans un joli coffret en bois
Composition
1 bouteille de « Clos de Beauregard » Gamay 70cl, 1 bouteille de « Pierre-de-Lune » Assemblage de nobles cépages rouge 70cl, 1 bouteille de « Tournefeuille » Merlot 70cl, présenté dans une boîte en bois.
